烤蕃薯

小窯爐

起火

燃燒木炭

準備食材--蕃薯

溫火燒烤

準備就緒

香噴噴的烤蕃薯

前幾天，好友莉莉特地送來了兩顆親手烤的蕃薯，在這裡烤蕃薯可是費工夫的呢，在電烤箱裡烤了兩個小時，還擔心不熟或是烤焦，吃著香噴噴的蕃薯也勾起了懷念，念起台北家的巷子口，在冬天的時候大約下午三點時分，總會有一位慈祥的阿伯推了一輛車子，車上放著烤蕃薯的傳統窯爐，當番蕃薯烤熟時，那香噴噴的味道，飄逸到樓上來時， 我就會迫不及待的衝下樓買幾個，讓全家享用那吃蕃薯的幸福口感，真是滿足。

在台北的家裡有一個我曾買了多年的小窯爐，以前常用它來悶燒蹄膀......等等的美食，來到溫哥華每次想吃個烤肉，都是入鄉隨俗地用電烤箱，烤燒出來的食物就是缺了那份香味和家鄉味，並且也乾燥不多汁。有天住在新竹內灣的朋友劉先生來到舍下話家常，聊起了家鄉美食風味和窯烤，我說在台北有個小窯爐如果能運過來那多好，他允諾如有托運貨櫃時會幫忙運過來，沒想到前些時，竟然真的把我朝思暮想的窯爐運到溫哥華家中了，不過還沒試過烤蕃薯，吃過了莉莉送來的蕃薯，覺得還不過癮，趕緊上了超市買了蕃薯和木炭，啓用了遠渡重洋而來的小窯爐，當那美味的烤蕃薯香味飄溢出時，連住隔壁的老外都來詢問為何能有如此的香味？對於第一次見到中式烤爐更是對中國人的聰明和吃的文化驚奇，因為此烤爐是利用耐火陶土燒製，具有透氣的特性，悶燒而又不會乾烤，不會讓食物原有的湯汁流失，空氣的對流來控制火溫，現在我們幾乎每個星期都會為自己燒烤蕃薯解饞，吃入口中甜在心裡

，感覺無比的幸福與美滿啊！

黃鶯鳥 WARBLER

黑頭威爾遜森鶯 (Wilson's Warbler)

黑頭威爾遜森鶯 (Wilson's Warbler) --- 早起的鳥兒有蟲吃！

黑頭威爾遜森鶯 (Wilson's Warbler)

叢山雀 (Bushtit ) --- 豐富的早餐！

橙頂蟲森鶯 (Orange-crowned Warbler)

黑喉灰林鶯 (Black-throated Gray Warbler)

黑喉灰林鶯 (Black-throated Gray Warbler)

黑喉灰林鶯 (Black-throated Gray Warbler)

從 QE Park 眺望山坡下之住宅社區

從 QE Park 眺望溫哥華市區

（當天上午11時，前方體育館世界最大之充氣式白色屋頂

將要拆除，改建可開啓式屋頂以節省能源）

從 QE Park 向北眺望溫哥華市區及落磯山脈

從 QE Park 向北眺望溫哥華市區及落磯山脈

為了要捕捉黃鶯鳥 (Warbler) 的可愛影像，5月3日特別起了個大早開車到女王公園 Queen Elizabeth Park，等了大約一小時終於盼到牠的出現，而且找到了三種黃鶯，有Orange-crowned Warbler ，Wilson's Warbler ，和 Black-throated Gray Warbler，後兩者比較少見，也幸運的把牠們的影像留下。

黃鶯也可以稱為報春鳥，牠們的叫聲清脆悠揚，屬於過境的鳥類，來自於美國西南部和墨西哥，每年五月初就會來到溫哥華地區，好像為春天的到來報春鳴唱，通常清晨聚集在山丘高處群聚覓食，QE Park 是溫哥華市西區的高點，便成為很好的觀賞黃鶯的地點，這些可愛的小鳥真是活潑 ，總是不停歇的在樹叢裡跳耀，要捕捉到牠們的鏡頭還真的有點不容易，在溫哥華大約有兩星期可以發現她們的行蹤，牠們繼續的往北方築巢繁殖，秋天再攜帶幼鳥回到南方避寒過冬，翌年春天再度蒞臨，很難想像這麼小卻有如此的毅力與生命力。

春天 - 鳥的繁殖期

大鵰鴞 Great Horned Owl

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雞鷹 Cooper's Hawk

貓頭鷹真是讓人喜愛，因為大部份的貓頭鷹是夜裡活動白天休息，所以我們找到它時都是站立在高高的樹枝上，擺著一副不動如山高傲的神情。發現貓鷹的公園離家不遠，所以我們幾乎天天都會去那兒觀賞，也是關心一下它們的動靜。平常都是孤立一隻，現在正是貓頭鷹的繁殖期，所以可以看見一公一母兩隻貓頭鷹會依偎站在一起，長久觀察下來，偶而也會發現它們親熱的互動，如果有烏鴉或是鷹類在附近騷擾到它們時，公的貓頭鷹也會跳出來守護著家園，眼見它們的恩愛，我們似乎也融入了它們的世界裡了。這兩天再次造訪，發現市政府公園處已經把那地區的樹林用警示帶封住了，禁止入內，因為在樹林裡有雞鷹在築巢下蛋，若是在哺育小鳥時受到人類干擾，很可能會棄巢離去，加拿大政府對於環保和大自然的保護，其用心真是讓人敬佩。現在我們也只能在樹林外邊遙望它了，心中也默祝著它們能夠順利地哺育出健康可愛的下一代。